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漁火の宿 シーサイド観潮

「和(なごみ)」わかやま・満喫メニュー部門

一日の始まりは朝食から♪ 食材の宝庫・和歌山のこだわり健康素材を厳選いたしました!
総料理長 谷口浩和が熟練の技で調理します。

健康わかやまを食べに行こう!朝食メニュー

お品書き

朝食 美食同源

一、おばんざい点心

  • 和歌の浦産釜揚げしらす
  • 烏賊と榎茸の紀州南高梅の梅肉和え
  • 出汁巻きたまご
  • 布引産法連草のお浸し 浅利佃煮添え
  • 鹿尾菜の炊いたん

一、温泉水湯豆腐焜炉仕立て

  • お豆腐
  • 九条葱
  • 京葱
  • 幸せの昆布
  • 水菜

一、地魚ひもの三種

  • 太刀魚味醂干し
  • 鯵一夜干し
  • 片口鰯丸干し

一、和歌山県産厳選生野菜と鶏笹身の沙羅蛇
身体にやさしい橙ドレッシング添え
一、こだわり和歌の浦丸濱のかまぼこ
一、和布蕪・山葵
一、牛肉山椒煮
~紀州清水のぶどう山椒を使用
一、海老泡衣揚げ
一、長芋短冊と叩き陸蓮根・滑茸の室戸和え
一、きな粉入りお味噌汁
一、和歌山県産のお米を使用 ご飯
一、御漬物三種
一、和歌山県産梅鶏たまご
一、胡麻豆腐湯浅醤油とともに
一、牛乳
一、和歌山みかんジュース
一、フルーツヨーグルト
~有田みかん、紀ノ川産白桃入り~

ごゆっくりとお楽しみ下さいませ
料理長 谷口 浩和

※上記は一例で、季節や日によってメニューが変更される場合があります。

朝から心豊かに過ごしていただくために・・・ 栄養バランスを考慮した特選朝食で、皆さんの1日を応援します。種類も豊富で美味しいと大変ご好評をいただいております。

漁火の宿 シーサイド観潮

★新築★絶景の露天風呂温泉「ありがとうの湯」&離れ客室が誕生!

【どこか懐かしい。なぜか温かい。港町にたたずむ一軒宿】
露天風呂温泉「ありがとうの湯」と漁港直送の新鮮海幸で“海の晩餐”を。
都会にはない情景と和歌山の素朴で親切な優しさで、心も体も幸せに。

地図
料金プラン 上記朝食メニューの料金 1,620円 ・
1泊2食の標準的な料金対 12,960円~43,200円
住所 和歌山市田野82番地
TEL / FAX 073-444-0111  /  073-445-6048
アクセス  
ホームページ www.kancho.co.jp/