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精進料理

旬:通年

殺生戒の教えに基づき、肉、魚などの生臭物を食べない僧の生活から生まれた精進料理は、出汁や油も純植物性を用い、それだけに調理法や素材選びに工夫を凝らしています。
ひと手間もふた手間もかけながら、自然の風味を最大限に生かした味わいは、近年、健康食としても注目されています。
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高野町

 

壇上伽藍(だんじょうがらん)

空海が開創時、最初に開いたのが壇上伽藍です。山内の重要な法会が営まれる金堂をはじめ、高さ48.5メートル、一山のシンボル根本大塔や御影堂、国宝の不動堂などが立ち並んでいます。

 

金剛峯寺(こんごうぶじ)

全国3,600ヶ寺を有する高野山真言宗の総本山。
主殿は、東西30間、南北35間の大建築で、大広間には狩野探幽の襖絵「松に群鶴」が描かれるなど荘厳な雰囲気を漂わせています。

 

 

奥之院

奥之院は大師信仰の中心霊域です。何百年も経た老杉がそびえ、一の橋から弘法大師の御廟まで続く参道には、歴史に名を残した人物の墓など20万基を超える墓碑が立ち並びます。

 

高野龍神スカイライン

全長42.7キロメートルの尾根を走る山岳ハイウェイ。山桜、新緑、紅葉、樹氷と移りゆく四季の息吹が満喫できるドライブコースとして多くの観光客が訪れます。ごまさんスカイタワーからの眺望も見事です。

 

グルメ情報(食べられるお店・お宿・問合せ先)

 

高野町 高野山宿坊組合  花菱  中央食堂さんぼう

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