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タチウオ

旬:6月〜8月

全国でも有数の産地であり、紀伊水道の沖合いで漁獲されます。
白身で脂がのっているわりにはあっさりした味で、刺身、塩焼き、煮物、寿司のネタ等の和食の他、様々な料理の食材として活用できます。
また、すり身を揚げかまぼこの材料にもなります。
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有田市

 

鵜飼

有田川の夏の風物詩。腰まで水につかった鵜匠が、鵜綱を巧みに操りながら流れをさかのぼります。この方法は、徒歩(かち)漁法と呼ばれ、600年の歴史を有する全国でも唯一のものです。

 

得生寺(とくしょうじ)

「中将姫の寺」として有名で、毎年5月13日、14日の中将姫会式には参詣者で賑わいます。会式の際に行われる二十五菩薩の渡御は、昭和43年に県の無形文化財に指定。

 

 

グルメ情報(食べられるお店・お宿・問合せ先)

 

有田市 鮎茶屋  橘屋  民宿松林
由良町 美月荘  白い岬  民宿いわさき  旅館黒島  寺井旅館ハーバービュー  久家旅館  平佐館
御坊市 日高川
みなべ町 国民宿舎紀州路みなべ  もとや魚店
田辺市 割烹千成

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