わかやま観光｜ほんまもん体験　米みそ作り体験

米みそ作り体験／愛ＳＵＮさん工房

米麹から作って、本格的なみそづくりができます。米は岩出産、大豆は国産、塩は自然塩を使用しています。できあがったみそ約2ｋｇは持ち帰れます（熟成は家庭で）。みそを使った料理をし、試食もあります。

基本情報

和歌山市近郊エリア

大阪府に近い和歌山市は、江戸時代の史跡や日本らしい名勝地を楽しめます。海の幸や和歌山グルメも人気です。

真言宗の総本山「高野山」エリアは、豊かな自然と荘厳な寺院が共存する厳かな雰囲気が漂います。

県央に位置して、海と山の恵みを受ける風光明媚な土地です。特産品のみかんやクエなどの食も満喫できます。

関西を代表するマリンリゾートです。レジャーのほかに、太平洋の偉大さを感じる絶景スポットも楽しめます。

大自然のパワーあふれる世界遺産「熊野古道」と「熊野三山」を含み、歴史ある温泉も名物のひとつです。