和歌山市近郊エリア

味噌作り体験/桃源郷運動公園学習体験館(桃りゃんせ夢工房)

地元産の米・国産大豆を使って米麹作りから、仕込までを学習します。熟成は各家庭で行っていただき、約6ヶ月後から食べることができます。
1日目:13~16時 米麹作り(米蒸し)
2日目:10~12時 豆炊き 米麹作り(切り替えし)
3日目:9~12時 仕込み

基本情報

所在地 紀の川市桃山町神田526-2
料金 3,000円
実施期間 要相談(紀の川市の広報で1月募集)
所要時間 3日間(延べ8時間)
受入対象年齢 7才~
催行人数 4~20人
TEL 0736-66-3454
FAX 0736-66-3454
E-MAIL t_gakusyuu.momoyama@dolphin.ocn.ne.jp
URL ウェブサイト
予約方法 TEL:◯ FAX:◯ E-MAIL:× WEB:×
予約期限 1週間前まで
予約受付時間 10:00~16:00(火~日曜日)
定休日 月曜日
集合場所 桃りゃんせ夢工房(学習体験館)
アクセス方法 京奈和自動車道紀の川ICから車で約10分
その他 準備物・服装等:三角巾、エプロン、マスク

和歌山市近郊エリア

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