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梅干を作り続けて60年以上。「梅畑から食卓まで 食の安心・安全を届ける」をモットーに、自家栽培の南高梅を一つ一つ丁寧に漬けた、"手作りの味”が評判の「紀州梅苑（きしゅうばいえん）」。2代目である坂本利廣さん・千晴さん夫妻が農園の敷地内にオープンさせた直売所では、「まこぶ梅」「はちみつ梅」「かつお梅」など全7種の梅干を中心に、梅肉や梅酢が販売されています。「生産数が少ないので直売所でしか販売できない梅干」と利廣さんが話す、無農薬栽培の梅を使った「然（ぜん）」をはじめ、お得な価格の”訳あり商品”など直売所でしかゲットできない品も多数そろいます。

「紀州梅苑（きしゅうばいえん）」

住所：和歌山県日高郡みなべ町南道274

TEL：0739-72-2846

営業：9：00～17：00

定休日：日曜日、元日、その他臨時休業あり

駐車場：あり

1941年創業の「井上梅干食品」が運営する売店＆カフェ「熊平の梅 みなべ店」。自社農園で育てた南高梅を使用した10種類以上の梅干に加え、梅酒や梅肉、干し梅などが販売されています。おすすめ商品は、塩分3％の梅干「りんご酢の梅」。りんご酢の酸味と甘みが活かされた、"酸っぱすぎず、甘すぎない”新感覚の梅干です。併設されているカフェでは、「梅酢唐揚げ定食」や「梅生姜焼き定食」「しらす丼」など地元食材と梅を使ったメニューを提供。定食メニューには、9種類の梅干食べ比べが付きます。

「熊平の梅 みなべ店」

住所：和歌山県日高郡みなべ町気佐藤173-16

TEL：0739-72-5223

営業：売店8：00～17：00、カフェ8:00～16：00（OS15：30）

定休日：火曜

駐車場：あり

1935年に設立された「梅吉食品」。その販売部門である「千里庵」では、元祖こんぶ梅をはじめとする、“梅の色彩”シリーズ「梅干（10種類）」をはじめ、「梅肉」「梅酢」「梅エキス」「梅ジュース」など…多様な商品を販売しています。直売所にはギフトにぴったりな個包装の商品から、たっぷり750ｇ入っている「ファミリーパック」までシーンに合わせて選べるラインアップを展開。千里庵店長で、専務取締役の中田節子さんは「梅干選びに迷ったら、まずは元祖こんぶ梅を」と。50年以上愛され続ける商品で、北海道産の日高こんぶの出汁の味わいと南高梅の酸味が溶け合う逸品です。また、同店では梅の魅力をアピールする取り組みとして、「梅体験ツアー」を実施（不定期）。詳細は、公式サイトをチェック！

「千里庵」

住所：和歌山県日高郡みなべ町山内1224

TEL：0739-72-5859

営業：8：00～17：00

定休日：元日

駐車場：あり

梅事業に携わり100有余年。自社農園で育てた紀州南高梅や厳選した国産小梅を使用し、時代のニーズに応じたオリジナル商品を生み出す「岩本食品」。主力商品の「梅干」をはじめ、「梅酒」「調味料」「スイーツ」…と、多彩な商品展開が魅力です。約18種類ある梅干の中でも、ダントツの人気を誇るのが「はちみつ梅」。はちみつのまろやかなコクと甘みが梅の酸味に溶け込み、絶妙な味わい。地元でも大人気です。直売所「ぷらむ工房」では、自社製品の販売はもちろん、「工場見学」や「梅干体験」なども実施しています（ともに事前予約制）。

「わたしの家は梅農家 ぷらむ工房」

住所：和歌山県日高郡みなべ町晩稲1187

TEL：0739-74-2406

営業：9：00～17：00

定休日：元日、その他臨時休業あり

駐車場：あり

江戸時代から絶やすことなく“梅づくり”が継承されている和歌山県田辺市の石神地区の「紀州石神田辺梅林」に、自社農園を有する「濱田」は、「土づくりからお手元まで」をモットーに有機栽培にも注力。自社農園で育てた梅を中心に、梅干はもちろん、こだわりの梅酒を製造しています。直売所「紀州 石神邑（いしがみむら）」では、15種の梅干、12種の梅酒、その他約20種の加工品を販売しています。白ご飯にもお茶請けにもぴったりな、1番人気の「うす塩味梅干（塩分8％）」は訪れたならぜひゲットしたい一品。直売店で商品を購入すると、通販価格から15％オフで購入できて、とってもお得です！

「紀州 石神邑（いしがみむら）」

住所：和歌山県田辺市上芳養391（濱田 敷地内）

TEL：0120-37-0107

営業：8：00～17：30

定休日：土・日曜日、祝日

駐車場：あり

「中田食品」の梅干・梅酒工場の敷地内にある直売所「紀州梅の里なかた 本社直売所」。紀州材（ヒノキ・杉）が使用され、太陽光が差し込む吹き抜け空間には、梅干をはじめ、梅酒や梅ジュース、梅酢、梅スイーツ、梅肉エキスなど自社製品がずらり。120年以上の歴史を持つ同社の技を活かした自慢の品がそろいます。中でも1番人気の商品は、酸味と甘さのバランスが抜群の梅干「しらら」。梅干しが苦手な人もペロリと食べられる、唯一無二の味わいです。塩分控えめの5％なので、健康志向の人にもおすすめ。

「紀州梅の里なかた 本社直売店」

住所：和歌山県田辺市下三栖1475

TEL：0739-22-2858  

営業：9：00～17：00

定休日：水曜日

駐車場：あり

梅干と梅スイーツの二刀流で、梅の魅力をアピールする「紅梅園（こうばいえん）」。工場横に併設されている小さな直売所は、知る人ぞ知る直売店です！和歌山県内の契約農家から仕入れる南高梅で作る梅干は10種類。ご飯に合うスタンダードな「手作り梅」からフルーティーなはちみつ梅「蜜恋」など多彩な味わいが自慢。中でも、細かく刻んだシソと鹿児島県産のカツオ節で仕上げた「かつお梅」はロングセラー商品で、「これだけでご飯一杯いける！」と、代表取締役・櫨原一浩さんも太鼓判を押す品です。直売所には、お得な価格の「訳あり商品」が登場することも。人気の梅スイーツ「梅グラッセ」や「梅コンポート」もぜひゲットを！ 

「紅梅園（こうばいえん）」

住所：和歌山県田辺市東山2-26-11

TEL：0739-25-2597

営業：9：00～17：00

定休日：土・日曜日、祝日

駐車場：あり

JR紀伊田辺駅から徒歩約2分の「プラムガーデンオカハタ」。田辺市の上芳養（かみはや）エリアにある自社農園で梅を栽培し、加工・販売を手掛ける「岡畑農園」の直売所です。甘口から昔ながらの酸っぱいものまで８種類の「梅干」がそろい、その他にも、梅酒（4種類）や梅肉など約70品の梅製品を販売しています。イチオシの梅干は、はちみつ入りの「幻の梅」。地面に落ちるまで完熟させたA級品の南高梅は、黄桃のような甘酸っぱいフルーティーさが特徴。栄養や風味を損なわないよう、独自の脱塩製法を行っているのもポイントです。

「プラムガーデンオカハタ」

住所：和歌山県田辺市湊14-11 岡畑ビル1階

TEL：0739-26-2107

営業：10：00～20：00

定休日：年末年始、その他不定休